- Proje Durumu Devam Ediyor
- Proje YürütücüsüGülden Hazarhun
- Akademik DanışmanProf. Dr. Nabi Alper Kumral
- Bursiyer(ler)Büşra Maden / Prof. Dr. Ayşegül Kumral, Simge Özkan / Prof. Dr. Nuray Akbudak
- Destekleyen KurumTUBİTAK-BİDEB
TUBİTAK 2244 / Yaş Meyve ve Sebzelerde Kimyasal, Mikrobiyolojik ve Diğer Kirlilik Risklerinin Belirlenmesi ve Bunların Tespitine Dayalı Kontrol ve Analiz Yöntemlerinin Geliştirilmesi.
Bu sanayi doktora projesi sayesinde, üniversite bilgi birikimi ve Perla Fruit’in ileri seviye laboratuvar alt yapısı kullanılarak en az 3 doktora yapmış uzmanın yetiştirilmesi ve istihdam edilmesi planlanmaktadır. İleride yapılacak doktora tez çalışmaları ile hem analiz ve kontrol yöntemleri geliştirilirken hem de kirlilik faktörlerinin risklerinin belirlenmesi ve bertaraf edilmesi yönünde araştırmalar yapılacaktır.
Bu proje sonucunda, birçok metot ve test geliştirilmesi, en az 3 doktora öğrencisinin yetiştirilmesi ve istihdam edilmesi, metotların akredite edilmesi, çok sayıda ek araştırma projesi yapılması ve etki faktörü yüksek bilimsel yayın yapılması hedeflenmektedir.