PERLA FRUIT LABORATUVARLARI
Yayınlar
Perla Fruit Gıda Kontrol Laboratuvarları olarak, yüksek kaliteli analiz ve test hizmetleri sunmanın yanı sıra, uzman personelimizin sektöre katkı sağlayan bilimsel çalışmalarına ait yayınları da büyük bir gurur ile paylaşıyoruz. Bu yayınlar, gıda güvenliği, kalite kontrolü ve sektördeki yeniliklere dair önemli bilgiler sunarak paydaşlarımıza ve endüstri profesyonellerine rehberlik etmeyi hedeflemektedir. Laboratuvarımızın bilimsel çabaları, en son teknolojiye dayalı çözümlerle birleşerek, güvenilir gıda tedarik zincirinin sürdürülebilirliğine katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.
Effect of washing method on the reduction of insecticide residues and quality characteristics of sweet cherry fruits
- Gülden Hazarhun, Nabi Alper Kumral, Burcu Gümül, Ayşenur Kolcu, Simge Ertaş
- Türkiye Entomoloji Dergisi, 2024, 48 (1): 89-101 DOI: http://dx.doi.org/10.16970/entoted.141875
- Belge Görüntüle / İndir
Residue changes and processing factors of thirteen pesticides during different tomato pickle processes
- Büşra Maden, Ayşegül Yıldırım Kumral
- Food Additives & Contaminants: Part A
- Belge Görüntüle / İndir
Hasat Öncesi İncir Meyvelerinde Ethephon Kullanımının Oluşturduğu Kalıntı Riskinin Belirlenmesi
- Gülden HAZARHUN, Nabi Alper KUMRAL
- Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.35, sa.2, ss.299-312, 2021 (Hakemli Dergi)
- Belge Görüntüle / İndir